如何制作拔丝地瓜？

2025-10-20 15:36:33

1、首先将地瓜切成小块，沸水捞出。

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2、锅中六成油温炸，炸至外酥里嫩捞出。

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3、接着在锅中加白糖和水1:1比例，白糖融化炒制金黄色。

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4、最后下地瓜，翻炒均匀后出锅。

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