红烧鸭腿的做法
1、鸭腿两只洗净剁成块。
2、锅中倒油，放入鸭腿翻炒。
3、炒至鸭肉金黄出香。
4、放入姜片，味淋，生抽，五香粉和黑胡椒粉炒出香味。
5、倒入热水，加入盐，大火炖煮。
6、煮至还有少量汤汁。
7、放入青椒。
8、翻炒均匀。
9、炒至青椒断生就可以装盘啦！
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