什么样的桔子好，怎么挑桔子

1、一看。看大小，桔子大小要适中，太大的桔子皮比较厚果实不饱满，太小的桔子则可能发育不全味道酸涩。看颜色，好的桔子是橘色或深黄色且表面光滑，青的是未成熟，暗黄的是太熟了，青一块黄一块则可能是没成熟就生病的，味道肯定酸涩。看形状,桔子要选扁的哦，果柄和底部突起的味道都是欠佳的。

2、二摸。摸软硬，有的桔子碰伤或者有内伤很难看出来，一摸就知道了。有的地方软有的地方硬很可能是果肉结块或碰伤了，这种桔子不要选。另外可以通过捏桔子的底部判断桔皮的薄厚，软的是薄皮，这种桔子会比较甜，相反硬硬的是厚皮，通常比较酸。