青椒鸡蛋的做法
1、将三个鸡蛋打入碗中加入少许盐，朝一个方向搅拌均匀
2、将菜椒洗净切丝，葱姜蒜切好备用
3、炒锅放油，并将鸡蛋炒好盛出
4、炒锅放油加入花椒及葱姜蒜爆香
5、将青椒倒入锅中翻炒，并加入生抽，料酒及耗油调味
6、青椒六七分熟时加入炒好的鸡蛋
7、加入十三香及鸡精调味
8、放入适量食盐后出锅盛盘，美味的青椒炒鸡蛋就做好了，如果喜欢吃辣可以加入适量辣椒哦
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