生日大餐：美味的阿拉斯加皇帝蟹(组图)

10月，结婚纪念日，菲比爸与偶的生日都在一块了。吃在餐庆祝一下：）

刚来温哥华时，吃过一次这大螃蟹，美味无比，回味无穷。

服务生帮我们选了一只baby"小"的5磅重，在托盘上让我们过目。

皇帝蟹生长的水域人迹罕至，未受污染所影响，所以肉质特別鮮嫩肥美，是海鮮中的极品。

在餐厅鱼缸的活皇帝蟹

我们刚好坐在鱼缸边上，正合我们之意菲比可一边观赏各样海鲜，我在等吃时，一边给它们拍照。

加拿大蟹，肉也很多，但比起皇帝蟹还是差远了。

象拨蚌

龙虾

一张全家福纪念：）

乳鸽，一吃这个就怀念广州的美食了，还是广州的好吃。

上菜了：）一蟹两吃； 金银蒜蒸蟹腿

味道很鲜美，很清甜。比龙虾好吃。肉很多，当我和菲比爸吃完这一盘就饱了，点菜的时候，服务生极力推荐我们吃这蟹，还说我们边上一桌的人也点了只来吃，我转头一看，人家是6个人吃一只呢，我们，就三个，其中菲比是观望不动筷的：）所以，别一食我们只能打包了：）

菲比看我拍菜，说让我给她拍几张：）

这是二食，主要是为了让菲比吃到蟹汁的面。

甜甜蜜蜜的糖水。一餐饭吃掉一台小数码相机，价钱不菲：）N年吃一次还是值的：）感谢菲比爸爸

找了张对比图，不然大家不知它怎么个皇帝法。

如果一只螃蟹重达10公斤以上，就真的称得上是蟹中之皇了。大约100年前，当阿拉斯加渔民首次捕捞到这些庞然大物时，他们所想的正是如此。但是直到20世纪50年代，当使用缠结网的日本捕捞船被驱逐出阿拉斯加的主要捕捞地区后，美国皇帝蟹的捕捞加工业才得到真正发展。

　　作为蜘蛛蟹家族的最大成员(蜘蛛蟹腿节为后向连结)，皇帝蟹分布于从美国阿拉斯加至俄罗斯勘察加半岛的北太平洋两岸。在美国，皇帝蟹只产于阿拉斯加，故又称阿拉斯加皇帝蟹。

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