如何做出香滑Q弹的千层椰浆马蹄糕？

1、先制作黄色的生熟浆。2杯水和1杯马蹄粉混合，过滤后备用。

2、锅中倒入2杯水，倒入半杯黄糖或者红糖，彻底融化后，倒入小半杯约50g混合好的马蹄粉浆，迅速搅拌，会形成浓稠的浆。

3、趁热把红糖浆倒入步骤一的生马蹄粉浆内，迅速搅拌。

4、先制作白色的生熟浆。2杯水和1杯马蹄粉混合，过滤后备用。

5、杯中倒入1杯水，2杯椰浆，倒入半杯白糖，彻底融化后，倒入小半杯约50g混合好的马蹄粉浆，迅速搅拌。

6、趁热把椰浆倒入步骤四的生马蹄粉浆内，迅速搅拌，白色的生熟浆就做好啦。

7、白色和黄色的生熟浆都做好以后，倒入模具中。放进蒸锅。

8、蒸3分钟后，倒入白色浆，蒸3分钟，如此反复，直到模具满了，再蒸3分钟，取出放入冰箱冷却。

9、冷去好的马蹄糕，脱模。切成喜欢的形状就可以吃了。

1、这款马蹄糕椰香浓郁、Q弹爽口，大人小孩都爱吃。