麻酱流汁宽粉制作方法，好吃到流口水

1、步骤一：

准备好配料：

宽粉一包、油（花生油、菜籽油都可）15g、生抽两勺、醋一勺、蚝油一勺、辣椒粉适量（根据自己口味添加）、白糖10g（喜欢甜口的可以多放一点）、胡椒粉7g、葱花5g、蒜末10g、麻酱/花生酱（依个人口味）10g、盐适量（依据个人口味进行添加）

备注：计量工具勺子就是普通的陶瓷勺，具体用量也可以依据个人口味酌情进行加减。

2、步骤二：

将宽粉煮熟。用普通的煮锅就可以，冷水下锅，直至宽粉变为透明柔软即可，如果拿捏不到，可以直接尝尝是否已经煮熟。

3、步骤三：

将已经备好的调料（生抽两勺、醋一勺、蚝油一勺、辣椒粉适量、白糖10g、胡椒粉7g、葱花5g、蒜末10g、适量盐）放入调料碗中，将油用炒锅烧热，倒入调料碗中，搅拌均匀，最后将麻酱或花生酱放入调料碗中，麻酱流汁宽粉的汤汁就准备好啦。

4、步骤四：

将宽粉捞出，与准备好的调料搅拌均匀。

5、步骤五：

制作完成，可以尽情的享受美味啦。让我们一起来看看这颜值。