焖猪蹄的家庭版做法
1、将猪蹄划刀，冷水下锅加入料酒，焯水备用
2、起锅烧油葱姜蒜下锅炒香，放入八角桂皮等配料
3、然后加入生抽，清水等，放入猪蹄，水开炖一个小时，最后大火收汁即可
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1、将猪蹄划刀，冷水下锅加入料酒，焯水备用
2、起锅烧油葱姜蒜下锅炒香，放入八角桂皮等配料
3、然后加入生抽，清水等，放入猪蹄，水开炖一个小时，最后大火收汁即可