一键式蔓越莓鲜奶吐司的制作方法

1、高筋面粉350g，即发干酵母4g，白砂糖50g，盐3g，牛奶165g，黄油30g，鸡蛋液（大个全蛋1只）60g，蔓越莓干45g

2、制作过程：

1、蔓越莓干提前用朗姆酒浸泡备用，黄油提前取出切成小粒室温软化；

2、先将液体材料，鸡蛋液、牛奶倒入面包桶中；

3、将称量好的盐、糖，分别倒在面包桶的各一侧；

4、加入高筋面粉；

5、在粉中上戳个坑，将酵母放入面粉中；

6、进入操控面板，长按”iMix"键3秒直接启动“15”菜单模式，和面20分钟；

3、7、一个和面程序后的面团状况；

8、将软化的黄油加入面包桶中；

9、选择制做750g配方的和风/英式面包，中度烤色；

10、手机已经同步显示进程；

11、和面基本完成，出模；

12、面包机提示加料，加入蔓越莓干，继续程序；

4、13、接下来进入发酵阶段，有手机wifi控制，可去处理其他事情，只要保持手机连网。现在是“发酵1”时的状态，面团胀发正常；

14、面包机已进入“发酵2”阶段尾声，面团胀发超过面包桶高度；

15、发酵结束，机器进入“烘烤”模式，吐司烤制完成，上色漂亮；

16、带上隔热手套将面包桶取出，将面包桶上下倒转取出面包，置网架上摊凉。

面包冷却后，便可以切片食用了。

5、看看这皮薄肉嫩滴妖娆身姿，十足滴一个软妹子

1、材料：烟熏火腿、西红柿、生菜、乳酪片、切片吐司、色拉酱

做法：

煎火腿片至焦黄、西红柿切片、吐司片切除四条硬边

2、依次铺陈上处理好的馅料，每个夹层都挤上一层沙拉酱  

3、三明治对角切开；用油纸DIY个小旗子插上，完工~~