淮山煲鸡汤的做法
1、老母鸡去掉软毛，用水洗净
2、把鸡切成块装入煲汤锅内，加水淹过鸡肉，煮开除去浮沫
3、锅里加入适量的盐和糖
4、放入料酒、姜片，大火烧开
5、盖上锅盖，小火焖70分钟
6、出锅装盘
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1、老母鸡去掉软毛，用水洗净
2、把鸡切成块装入煲汤锅内，加水淹过鸡肉，煮开除去浮沫
3、锅里加入适量的盐和糖
4、放入料酒、姜片，大火烧开
5、盖上锅盖，小火焖70分钟
6、出锅装盘