1、准备食材：火腿、青菜、豆腐。
2、先把豆腐切成小块，开水下锅煮熟、备用。
3、再把焯好水的豆腐切成小丁，青菜切碎、备用。
4、起锅倒上热炒油，放入提前切好的火腿丁，翻炒出香味。再放入葱花爆香。
5、最后下入青菜碎，翻炒一分钟即可出锅。
6、好吃的火腿炒豆腐就做好啦。
成品图、
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