辣白菜炒饭+水果饭

1、  辣白菜炒饭

    1.辣白菜切碎，豆芽洗净控干。

    2.锅里热油，葱姜炝锅。放入辣白菜和豆芽翻炒几下。    3.倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐

1、水果饭    材料：大米糯米1：1，菠萝两片，猕猴桃一片，大红枣，葡萄干，枸杞子，莲子。    做法：    葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软。    大米糯米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀，晾凉。    菠萝横切1cm左右的片，浸盐水。猕猴桃切片，用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形，套住心形猕猴桃。铺在碗底，周围别上切好的红枣丝。    铺一层大米，摆一片菠萝，周围交替摆上一圈葡萄干，枸杞子，莲子。上面再铺一层大米。压实。上锅蒸10分钟即可。（或者，可以用任何你喜欢的水果，摆成任何你喜欢的形)