哪些蔬菜可以健胃

 胃是我们人体重要的消化器官之一，对食物的消化起着重要作用，保护好胃对我们的生活相当重要。很多人由于没有好好对待“胃”，导致患上了胃病，经常出现胃疼，难受的不得了。为了预防患上胃病，现在，我跟大家介绍几样健胃的蔬菜，希望对大家有用，谢谢！

(1)香菜

     吃法:给汤、菜提味

    (2)南瓜

         吃法:a、南瓜胡萝卜汤      b、南瓜炖土豆

         注意:南瓜不宜与富含维生素C的蔬菜(菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、

            花菜) 、  水果(苹果、橙子、柑橘)   同时吃

(3)豇豆

     吃法:a、豇豆炒肉             b  、豇豆炖土豆

     注意:不要吃太多

(4)刀豆

     吃法:a、刀豆炒肉           b、姜丝炒刀豆

     注意: 食用刀豆时,必须注意火候,如火候不够,吃了有豆腥味和生硬感,会引起食

              物中毒,故一定要炒熟煮透,但要保持碧绿,不能煮成黄色

(5)韭菜

     吃法:a、炒韭菜              b、韭菜饺子

     注意:韭菜+蜂蜜(容易引起腹泻)

(6)花菜

     吃法:a、猪肉炒花菜       b、香菇炒花菜

(7)西兰花

     吃法:a、西兰花炒肉      b、西兰花炒鸡蛋

     注意: 不能过度烹饪(营养缺失)