家常美食—翡翠鸡丁
1、准备好食材，枸杞用水浸泡20分钟。
2、四季豆切小圈，大蒜切片。
3、鸡胸肉洗净切丁，加入淀粉和蚝油拌匀。
4、锅中加油，油八成热，放入鸡胸肉。
5、加入豆瓣酱翻炒片刻。
6、放入四季豆，翻炒2分钟左右。
7、加盐和生抽翻炒均匀，即可出锅。
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1、准备好食材，枸杞用水浸泡20分钟。
2、四季豆切小圈，大蒜切片。
3、鸡胸肉洗净切丁，加入淀粉和蚝油拌匀。
4、锅中加油，油八成热，放入鸡胸肉。
5、加入豆瓣酱翻炒片刻。
6、放入四季豆，翻炒2分钟左右。
7、加盐和生抽翻炒均匀，即可出锅。