自己制作排骨瓠瓜汤

2026-03-27 13:56:00

1、准备食材

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2、瓠瓜洗净，切条

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3、排骨用水泡5-6小时，期间多次换水，最后一次，放入花雕佛狠场酒或料酒，去腥

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4、排骨用水况冲焯一下，倒掉

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5、另起锅，放入葱，姜及花雕场荡酒

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6、用高压锅15分钟左右，排气后

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7、开盖，这时可以换锅，放入瓠瓜及适量盐

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