花边披萨的做法

1、干酵母用35度的温水浸泡搅匀

2、放入除黄油以外的所有面团材料，和面

3、加入黄油，使劲揉，把黄油揉匀，一直揉到面出筋，表面光滑不粘手（揉匀后，面团非常香）

4、容器表面盖上保鲜膜，让其发酵。（这两天冷，我在容器下放了个装了一半开水的小盆，让他帮助发酵）

5、手指沾上面粉，插入面团，小洞不回缩，发酵结束。取出排气，松弛15分钟

1、黄油加热融化

2、放入切碎的洋葱，炒香

3、放入切碎的西红柿，大火炒。出汤后，加入盐、糖、鸡精、PIZZA草拌匀，收干汤汁，起锅

1、松弛后的面团擀成圆形，沿边缘放上小细红肠，把边缘的面皮拉上来盖住红肠，按照同等的距离用刀切断，之后依次朝同一方向把包着红肠那界面皮上扭90度，露出红肠，花边就做好了。

2、放入底部刷好油的披萨烤盘（防止粘连）

3、放入底部刷好油的披萨烤盘（防止粘连）。之后就是铺料，我用的是熏肠、水果玉米粒、青椒。

4、入烤箱，中层，上下火，250度，15分钟。（看最后成品，我觉得可能我的烤箱温度有点高，估计220-230度就可以了）

5、呵呵，烤的过程中，香味不断的涌出，我们的口水呀：滴答滴答……

味道非常好，我想，我们家以后没有必要花钱去必胜客了！