鲜麻椒蚕豆瓣制作步骤
1、蚕豆去皮,洗净

2、猪肉洗净,切片

3、锅中倒油烧热,倒入肉片炒至松散

4、放入蚕豆瓣同炒1分钟,加入鲜汤、

5、一半鲜花椒、胡椒粉、盐、料酒,大火煮沸

6、用水淀粉勾芡,起锅装入盘中

7、将剩余鲜花椒、葱花放在蚕豆上,浇上热油即可

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