怎么做糖醋肉
梅花肉切条,加盐、料酒、白胡椒、玉米淀粉、水,用手抓匀,腌制1小时。
玉米淀粉、蛋清、水、面粉混合,搅匀,肉条裹上淀粉糊,入油锅炸制两面金黄捞出。
锅中烧油,加入番茄酱、韩式辣酱、柠檬汁、糖、盐翻炒,加入水淀粉,倒入肉条翻炒,撒上白芝麻即可。
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梅花肉切条,加盐、料酒、白胡椒、玉米淀粉、水,用手抓匀,腌制1小时。
玉米淀粉、蛋清、水、面粉混合,搅匀,肉条裹上淀粉糊,入油锅炸制两面金黄捞出。
锅中烧油,加入番茄酱、韩式辣酱、柠檬汁、糖、盐翻炒,加入水淀粉,倒入肉条翻炒,撒上白芝麻即可。