夏季小菜香辣金针菇
1、金针菇的根，用剪刀剪去，洗净，用热水抄烫一下即可，备用。
2、将锅烧热，倒入植物油等油冒烟之后关火，稍凉之后放入花椒，辣椒备用。
3、金针菇沥干水分，倒进碗中，加盐香辛料，白糖味精等调料，最后把烧好的油趁热倒进金针菇里 进行搅拌，均匀后即可。
4、一道简单又方便的小凉菜就做成了！
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1、金针菇的根，用剪刀剪去，洗净，用热水抄烫一下即可，备用。
2、将锅烧热，倒入植物油等油冒烟之后关火，稍凉之后放入花椒，辣椒备用。
3、金针菇沥干水分，倒进碗中，加盐香辛料，白糖味精等调料，最后把烧好的油趁热倒进金针菇里 进行搅拌，均匀后即可。
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