青菜如何焯水能保持翠绿的颜色

2025-10-09 06:57:23

1、今天我来介绍的神秘武器，就是小苏打，

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2、平时我们吃的绿叶菜营养丰富，但是里面含的草酸和钙的结合是难被人体吸收的，

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3、下面就以芹菜为例，锅中坐水，

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4、烧开后加入少许的小苏打，再下入洗好的芹菜

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5、再煮个一两分钟就可以了，

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6、捞出过凉，就是用冷水冰一下，然后捞出，

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