土豆饼的做法？

1、首先我们把土豆刨皮  切成薄片  洗干净 沥干水分  

2、把胡萝卜去皮洗干净  切成小片备用  或萝卜中间的茎会有点硬  如果是小宝宝吃的就不要放进去  这个不容易蒸烂的

3、我们把胡萝卜和土豆放入锅中  蒸个20分钟

4、蒸的软烂之后  我们取出放凉  然后用研磨碗 或者料理机打成泥  

5、然后再加入适量的葱花  鸡蛋液 和少量的油 一起搅拌均匀  调味方面自己衡量  如果大人吃的可以加耗油  盐  胡椒   如果小宝宝的话  还是吃原味的也不错

6、搅拌好之后  我们用手搓成原子  然后压成饼状   

7、平底锅刷油  开小火  锅子温热之后  放入土豆饼  及时翻面 就可以了