咖喱饭的简单做法-家庭做法

1、先准备好你想要放进去的各种蔬菜肉类，其实不一定要按照我上面的菜谱来，这个菜谱没有规定，想吃什么放什么，比如西红柿、火腿肠、肉沫、鸡肉、土豆等等这些都是可以的！

1、大米洗净，先放进锅里面熬煮！

1、放入切好的辣椒及蘑菇（不太能吃辣的朋友可以不用放辣椒、杏鲍菇也可以自己在切小一些 或者切成沫都是可以的）

1、放入海鲜菇（蘑菇久煮不烂的 就算烂了也没关系  所以蘑菇可以最先放进去）如果你的菜谱里面有土豆、西红柿、肉类这些食物，也是需要在最开始就放进锅里的。

1、接下来就是西蓝花了，西蓝花可以切的碎一些。

1、然后放入切好的包菜（我这里是用的包菜 如果你们的菜不一样 换作其他的菜 也要最后放 因为小菜的话 稍微烫一下就可以了 不需要煮那么久的）

1、最后一步，就是放入这道菜的主角了， 咖喱   大家在放咖喱的时候自己根据量的多少来放，比如煮的东西多就多放一点，少就少放一点 并没有硬性的标准。

2、然后就是慢慢收汁了，等到汤汁足够浓稠的时候，就可以关火上桌了。

3、怎么样 是不是很简单？其实我今天给大家说的这种做法是最简单、最方便的，如果你们想要吃得精致一点呢，可以先把米饭用电饭锅煮熟，然后放在盘子里，把熬好的咖喱（这种做法菜可以切小一些）浇上去也可以的，