炖羊肉做法步骤详解

1、放入羊肉

水烧开后放入羊肉。

2、放入萝卜

放入萝卜。

3、捞出

煮开后，捞出沥干。

4、烧

将羊肉倒入热锅内干烧，烤至散发出香味即可。

5、放入砂锅

羊肉放入砂锅。

6、放香料

放入黄芪，甘草，黄精，当归。

7、加水

加适量的纯净水一起煮。

8、加油

锅内加少许油。

9、爆香

放入葱白，胡椒爆香。

10、翻炒

加入姜片翻炒。

11、倒入砂锅

将姜片葱白倒入砂锅里加中药汤汁与羊肉一起炖。