麻婆豆腐做法
1、在热锅中导入食用油，油开后放入姜蒜和肉末炒熟。
2、把豆腐切成正方形小块倒入锅中，加水400g，加入花椒、盐、鸡精、酱油，盖上锅盖煮5分钟左右。(5分钟里要经常打开锅盖小心翻动豆腐，以防糊底）
3、钟后撒上葱就可以出锅。
4、一道美味的麻婆豆腐就完成了。
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1、在热锅中导入食用油，油开后放入姜蒜和肉末炒熟。
2、把豆腐切成正方形小块倒入锅中，加水400g，加入花椒、盐、鸡精、酱油，盖上锅盖煮5分钟左右。(5分钟里要经常打开锅盖小心翻动豆腐，以防糊底）
3、钟后撒上葱就可以出锅。
4、一道美味的麻婆豆腐就完成了。