虾仁炒黄瓜的家常做法
1、虾仁挑出虾线清洗干净，放入碗中，加入料酒，蛋清，淀粉腌制少许
2、黄瓜洗净，切成小块备用
3、锅内加入有烧热，放入虾仁翻炒
4、加入黄瓜继续翻炒
5、待黄瓜和虾仁炒好后，加入适量盐巴和味精调味调味即可
6、装盘食用
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