麻辣双椒小黄鱼的做法

1、小黄鱼去麟，去腮，去内脏处理干净后腌制备用

2、加入姜丝调味

3、料酒去腥

4、小葱调味

5、盐和鸡精腌制半小时左右

6、准备小米辣、杭椒、生姜、大蒜、八角花椒

7、生姜大蒜切片，辣椒切圆刀备用

8、臻米多功能锅内加入适量的食用油

9、小黄鱼裹一层面粉放入锅中

10、煎至两面微黄，成出备用 蒸个过程没有溅出一滴油，也没有油烟起来。对于每个家庭主妇来说最担心油烟，这款臻米多功能锅可以放心！不仅可以油煎还可以炒焖炖多花样美食

11、锅里留适量的油，放入小米辣，杭椒和姜蒜花椒八角爆香

12、放入煎好的小黄鱼

13、加入料酒去腥

14、生抽调色

15、糖鸡精盐调味

16、再加入一碗水，盖上带有土豪金把手的盖子，煮至沸腾即可食用

17、成品图