怎样做面包的肉松

2025-10-24 00:57:56

里脊肉去掉筋膜，切成块，冷水下锅，水煮开后撇去浮沫，煮熟捞出，猪肉放锅中，放入葱和姜。

加水，水开后转中火，焖煮1个半小时，捞出猪肉，沥干水分，放入保鲜袋中，碾碎并敲松。

锅中刷油倒入肉松，小火炒20分钟，干透放入紫菜碎，放料理机搅碎，再小火炒至干透即可。

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