岁岁有今朝-腊肠瘦肉粥

1、食材准备；

2、黄豆、绿豆、红豆洗净用冷水浸泡5-8个小时或放入冰箱冷冻结冰备用；

3、板栗剥壳去衣；

4、小米、玉米渣混合洗净备用，莲子栗子洗净备用

5、猪肉切丁，腊肠切小丁块，姜切成碎末；

6、将切好的猪肉与姜末混合加入淀粉搅拌均匀；

7、锅中加入水，放红豆、绿豆、黄豆、莲子、栗子煮20分钟；

8、再加入小米、玉米渣煮60分钟；

9、再加入腊肠，猪肉煮熟后放入盐拌均即可。

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