罗汉肉怎么做好吃

1、首先我们将罗汉肉清水洗净，把筋膜上的肥肉剥干净。

2、然后配料备好备用。

3、接着除了葱花、香菜和辣椒油，其他所有食材都放进锅里，加水没过罗汉肉，煮开后关小火，40分钟后大火收汁，就可以出锅了。

4、放凉后切小块。

5、然后我们可以自制辣椒油，这个很简单，配料辣椒面1：2辣椒粉，一勺白芝麻，一勺盐，锅里烧热油倒入。

6、最后放入葱花、香菜末、辣椒油，搅拌均匀就可以开吃啦。

1、将罗汉肉清水洗净，把筋膜上的肥肉剥干净

配料备好备用

食材都放进锅里，加水没过罗汉肉，煮开后关小火，40分钟后大火收汁

放凉后切小块

自制辣椒油

放入葱花、香菜末、辣椒油，搅拌均匀