五花肉炖白菜冻豆腐的做法步骤

1、1

准备冻豆腐。

2

洗干净的白菜。

3

提前泡发的粉条。

2、 

4

五花肉一些。

5

准备辅料。

6

锅中热油。

3、7

下入葱姜蒜爆香。

8

下入五花肉翻炒。

9

炒制肉变白色然后加入一点酱油。

10

下入白菜帮翻炒，白菜比较厚不容易烂所以先炒它。

4、11

多炒一会当白菜帮变软一些的时候加入粉条，这个粉条不容易熟所以早一9点。

12

加入白菜叶翻炒一会下入冻豆腐。

13

大火烧开转中火慢炖 少加水。

5、14

炖个20分左右，白菜变软，汤汁也浓稠时这时可以转大火收汁。

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好了装盘。

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成品上图。

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