拔丝地瓜家庭做法
1、1、地瓜去皮，切块清洗干净，起锅烧水放地瓜煮2分钟。
2、3、捞出地瓜撒上玉米淀粉。
3、3、起锅烧油，油温5成热下地瓜，炸制表面金黄捞出。
4、4、锅里放水、糖熬制枣红色。
5、5、放地瓜大火翻炒，出锅摆盘即可
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1、1、地瓜去皮，切块清洗干净，起锅烧水放地瓜煮2分钟。
2、3、捞出地瓜撒上玉米淀粉。
3、3、起锅烧油，油温5成热下地瓜，炸制表面金黄捞出。
4、4、锅里放水、糖熬制枣红色。
5、5、放地瓜大火翻炒，出锅摆盘即可