蛋白糖饼干怎么做？
1、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。
2、蛋清、柠檬汁和糖霜混合，打发。
3、分成两份，其中一份放入甜菜根粉，搅拌均匀。
4、分别装入裱花袋中。
5、原色蛋白霜挤在烤盘上。
6、再挤上红色蛋白霜。
7、最后挤上原色蛋白霜。
8、放入烤箱中，100度，烤2小时。
9、取出，撒上糖粉。
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