1、将30克蛋清、30克糖、2克柠檬汁倒入碗中打至硬性发泡后，再将4克奶粉和3克玉米淀粉过筛加入蛋白霜中
2、 接着用刮刀将蛋白霜搅拌均匀
3、将搅拌好的蛋白霜装入裱花袋中，均匀的挤入烤盘内
4、将烤盘放入烤箱内，100度上下火烤40分钟
5、软萌的蛋白糖完成啦
6、蛋清要打到硬性发泡（提起打蛋器要能拉出直立的尖角）
7、完成
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