在家制作晶莹剔透的碱水粽
1、糯米浸泡4个小时后洗净，沥干水分，放5克碱，静置1个小时
2、折成漏斗状
3、把米放进去
4、粽叶折过来
5、再用绳子绑好
最后放入高压锅，冷水没过粽子，从高压锅上气时开始算压45分钟关火后再排气
6、晶莹剔透的碱水粽出炉嘞
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1、糯米浸泡4个小时后洗净，沥干水分，放5克碱，静置1个小时
2、折成漏斗状
3、把米放进去
4、粽叶折过来
5、再用绳子绑好
最后放入高压锅，冷水没过粽子，从高压锅上气时开始算压45分钟关火后再排气
6、晶莹剔透的碱水粽出炉嘞