平菇晒干步骤
1、平菇是我们日常生活中经常吃到的一种食用菌，经常用来煲汤和炒菜。
2、日晒
将平菇放在通风的地方，利用自然风将其吹干
3、烘干
大规模干制平菇时，生产上常用烘干法。
4、干制平菇的含水量为12%～13%，制好后应及时用塑料袋密封保存
5、食用前先用水浸泡，再进行烹制。
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1、平菇是我们日常生活中经常吃到的一种食用菌，经常用来煲汤和炒菜。
2、日晒
将平菇放在通风的地方，利用自然风将其吹干
3、烘干
大规模干制平菇时，生产上常用烘干法。
4、干制平菇的含水量为12%～13%，制好后应及时用塑料袋密封保存
5、食用前先用水浸泡，再进行烹制。