菠菜清炒豆腐

2026-05-22 08:19:18

1、豆腐冲一下，切成豆腐块，入沸水焯一下捞出沥水

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2、菠菜去根，洗净，入焯过豆腐的沸水焯一下捞出切成段。

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3、锅内放少许油，放葱花、豆腐翻炒一下，放入菠菜。

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4、放入盐、味精，翻炒均匀，出锅盛盘。

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