烤焦枣VS炒焦枣VS藜麦焦枣茶

1、用清水洗净红枣表面的灰尘。

2、竹签的尖端部分放在水中蘸湿。

3、把红枣插在竹签尖端部分。

4、打开灶气火炉，插好红枣的竹签移到火上，进行烤制。

5、一边烤制，一边转动竹签，随着红枣表面水分的蒸发，把红枣的一面烤成焦黑色，再烤另一面。

6、直到红枣表面都被烤成焦黑色，关火。

1、用清水洗净红枣表面的灰尘。

2、用刀把洗净的红枣切成片状。

3、炒锅放火上，放入红枣片。

4、开大火用铲子不停翻炒。

5、随着红枣表面水分的蒸发，红枣的表面会出现焦黑色，继续用铲子翻炒。

6、直到把红枣表面都炒成焦黑色，关火。

1、锅放火上，放入准备好的稼祺藜麦。

2、开小火，用铲子不停翻炒。

3、炒制大约2分钟，锅里会发出藜麦特有的香味，随着藜麦温度的不断升高，藜麦就像炒芝麻一样，会在锅里四处飞溅，说明藜麦就炒熟了。

4、炒好的焦枣。

5、把炒好的焦枣和炒熟的藜麦混合在一起，就是藜麦焦枣茶的原料。

1、用勺子量取几片炒或烤好的焦枣，舀取少量炒熟的藜麦，放在杯子中。

2、往杯子里冲入开水。

3、浸泡三至五分钟，开水颜色逐渐变成酱红色，就可饮用。

4、相对冲泡的焦枣茶，我更喜欢煮制好的味道。锅里放入适量冷水，用勺子量取几片炒或烤好的焦枣，舀取少量炒熟的藜麦，放在锅中。

5、开中火煮制10分钟，至水色变成酱红色，藜麦煮熟变透明。

6、倒在杯中即可饮用，煮熟的藜麦可以直接吃掉。