吃土豆应该注意什么？

1、土豆跟鸡蛋一起吃会中毒吗？

土豆中营养成分最多的是淀粉，鸡蛋含有很高的蛋白质，这两种成分都是最基本的营养物质，在一起吃当然是不会中毒的了。无论淀粉还是蛋白质，它仅仅是普通的营养成分，并不存在毒性哦。

2、土豆和牛肉一起吃会肚子疼。

当然也是不会的了，食物进入人体内，由于摄入的食物不同，胃中分解的胃酸程度也不同，胃部也会根据摄入的食物不同而智能进行分解，所以不存在这两种食物一起吃会影响消化系统的问题。

3、土豆和西红柿一起吃会导致消化不良。

当然也是不可信的了，因为胃中的胃酸已经是一个固有的消化系统环境，可以根据不同的食物调节胃中的环境，所以只要不吃发了牙的土豆就是没有问题的。

4、土豆和石榴一起吃会中毒吗？

这也是不可信的。但是石榴最好不要空腹吃，否则可能会导致胃部不适。

5、土豆发芽了，绝对不能吃。发了牙的土豆，已经变绿了，说明内部含有较多龙葵碱，吃了大量的龙葵碱会刺激胃肠道，导致食物中毒。

6、土豆应该存放于阴凉、避光的环境中，最好是现买现吃。应避免煎炸烧烤等方法食用土豆，蒸煮吃更健康，营养更丰富。

7、土豆是个好东西，大家一定要按照科学方法，健康饮食哦。