自制东北酸菜
1、白菜洗净切丝

2、加入食盐

3、用手抓匀,可以看到白菜很快就出了很多水

4、将水分沥去,然后把白菜放入罐子里,用手压实,罐口包上塑料袋后拧紧,什么都不用管,放在阴凉处一个月后就可以吃了

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1、白菜洗净切丝

2、加入食盐

3、用手抓匀,可以看到白菜很快就出了很多水

4、将水分沥去,然后把白菜放入罐子里,用手压实,罐口包上塑料袋后拧紧,什么都不用管,放在阴凉处一个月后就可以吃了
