拔丝奶皮怎么做？
1、奶皮切成菱形。
2、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合，搅拌均匀。
3、搅拌成细腻顺滑的脆皮糊。
4、锅内倒入食用油，小火，加热至冒泡。
5、奶皮块放入脆皮糊中，裹上脆皮糊。
6、放入油锅中，炸至两面金黄。
7、锅内倒入白糖和玉米油，小火，熬至琥珀色。
8、放入奶片，炒匀，裹上糖浆。
9、盛出，放凉。
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1、奶皮切成菱形。
2、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合，搅拌均匀。
3、搅拌成细腻顺滑的脆皮糊。
4、锅内倒入食用油，小火，加热至冒泡。
5、奶皮块放入脆皮糊中，裹上脆皮糊。
6、放入油锅中，炸至两面金黄。
7、锅内倒入白糖和玉米油，小火，熬至琥珀色。
8、放入奶片，炒匀，裹上糖浆。
9、盛出，放凉。