原味水煮鱼的做法
1、准备食材，，将鱼放在清水中加入少许料酒浸泡去腥，大约30分钟左右拿出
2、姜，葱，蒜切好，鱼切片加淀粉
3、在锅中放入少许油，将葱姜蒜放入，待炒出香味时放入鱼
4、一两分钟后放入水
5、煮大约20分钟左右放入盐等调味品，再等两三分钟放入香菜就可出锅了
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