茶树菇老鸭汤
1、先泡30分钟
2、茶树菇蒂头有沙，最好是剪掉
3、鸭肉洗净，切2片姜丝，葱白，一勺料酒倒些清水开锅煮一分钟至滚开
4、捞出鸭肉，去掉渍
5、菇类放锅底，上面放鸭肉和香肠，放入2片姜片和葱白倒入水，盖锅后煮开，听到高压锅吁吁声后调小火熬上40分钟即可(香肠可下可不下哦，根据个人喜欢)
6、煮好后下葱末或香菜调味，下盐即可
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1、先泡30分钟
2、茶树菇蒂头有沙，最好是剪掉
3、鸭肉洗净，切2片姜丝，葱白，一勺料酒倒些清水开锅煮一分钟至滚开
4、捞出鸭肉，去掉渍
5、菇类放锅底，上面放鸭肉和香肠，放入2片姜片和葱白倒入水，盖锅后煮开，听到高压锅吁吁声后调小火熬上40分钟即可(香肠可下可不下哦，根据个人喜欢)
6、煮好后下葱末或香菜调味，下盐即可