冬虫夏草的吃法 揭秘名人滋补美容抗衰方

　　温碧霞——冬虫夏草泡茶煲汤

　　温碧霞入行多年，样貌与身材一直保持非常好的状态。她透露养生之道，原来温碧霞一向都有服食冬虫夏草习惯，她表示：“我习惯每晚都会放点虫草在杯里然后泡一晚，第二早上起来喝，保健效果好好，而每个星期也会用虫草煲汤。”

　　周慧敏——吃冬虫夏草抗衰老

　　周慧敏多年来彷佛不会老，保养得宜，她归功于正常的生活作息，她说：“都是很简单，每餐不要吃太饱，多食水果。其实我都有食中药调理身体，例如食冬虫夏草，虽然比较贵，但效果很好。”

　　原来她们是吃了冬虫夏草!《本草用法研究》记载：“无毒，养肺益气，止血，治劳咳诸虚百损。”看来这虫草夏草真是女性朋友们滋补养颜的法宝。

　　冬虫夏草加上相应的食材，对于女性起到更好的滋补效果。

   爱美的女士们，快来看看冬虫夏草的滋补养颜食谱吧。

　　1.虫草苁蓉炖羊肉 ----- 《女性滋补养颜食谱》

　　【功效】此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

　　【配方】冬虫夏草10克、炮天雄10克、肉苁蓉 10克、羊肉100克、生姜2片。

　　【制作】羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。

　　2. 虫草鹌鹑 ---- 《妇幼保健药膳》

　　【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。

　　【配方】冬虫夏草10克、鹌鹑8只、生姜10克、葱白10克、胡椒粉2克、盐5克、鸡汤300克。

　　【制法】将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70摄氏度)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。