1、金针菇切去根部，撕碎洗净备用。
2、西红柿洗净切碎备用。碎一些好熟。
3、锅中放油，油热后放入西红柿煸炒成糊。
4、放入金针菇，翻炒均匀，大约两分钟。
5、放入少许盐生抽翻炒，关火淋香油。
6、盛盘。
