韭菜花的手工制作过程
1、挑选新鲜的韭菜花，花不要开的太大，花开老了仔太多。
2、挑拣枯叶和掐去硬梗
3、展示刀工剁碎，和姜片剁到一起，不要剁太碎了，没有咬头。
4、加适量的盐搅拌口味不要太淡了。
5、装瓶压实封盖，放到冰箱冷藏发酵十五天左右就可以吃了。
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