鸡蛋糕(羹)-不放酱油不放辣椒，好吃棒棒的！
1、首先打两(三)个鸡蛋
2、加入葱、蒜苗或者韭菜，加入凉白开(其实自来水也可以)放盐搅匀。其实也可以加一些其他食材:瘦肉啊，豆腐(切细)，感觉不破坏口味的都可以。
然后就放入蒸锅or烤箱，我妈一般就在米饭快熟的时候放米饭上蒸了，时间不要蒸太久，才能保证嫩滑的口感。
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1、首先打两(三)个鸡蛋
2、加入葱、蒜苗或者韭菜，加入凉白开(其实自来水也可以)放盐搅匀。其实也可以加一些其他食材:瘦肉啊，豆腐(切细)，感觉不破坏口味的都可以。
然后就放入蒸锅or烤箱，我妈一般就在米饭快熟的时候放米饭上蒸了，时间不要蒸太久，才能保证嫩滑的口感。
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