吃货的世界：酸豆角炒肉沫
1、瘦肉洗净剁碎
2、酸豆角冲水洗净，泡水5分钟左右，切粒
3、青红椒洗净切粒
4、热锅把油烧开，倒入肉碎炒熟，盛起备用
5、把蒜末、姜碎、青红椒粒爆香
6、倒入酸豆角翻炒，再倒入肉碎、生抽翻炒2分钟左右，调味即可装碟。
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1、瘦肉洗净剁碎
2、酸豆角冲水洗净，泡水5分钟左右，切粒
3、青红椒洗净切粒
4、热锅把油烧开，倒入肉碎炒熟，盛起备用
5、把蒜末、姜碎、青红椒粒爆香
6、倒入酸豆角翻炒，再倒入肉碎、生抽翻炒2分钟左右，调味即可装碟。