蚝油爆炒圆白菜
1、圆白菜剥去最外层，切开去硬心，然后用手撕成大片。
2、锅内倒入少许油，放入葱花、干辣椒煸香。
3、放入圆白菜爆炒3分钟左右，炒至圆白菜变软。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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