自制健康麦当劳热香饼

1、牛奶和柠檬汁备好

2、将牛奶倒进装柠檬汁的碗中搅拌均匀，盖上盖子放进冰箱发酵10小时以上

3、面粉、白糖、盐都称好装在碗中备用，小苏打和泡打粉备用

4、黄油和鸡蛋备好（黄油放在碗中隔水融化）

5、将面粉、白砂糖、盐、泡打粉、小苏打放在一起搅拌均匀

6、鸡蛋打散加入融化并冷却后的黄油

7、将已经充分发酵的牛奶倒进装有黄油和鸡蛋液的碗中

8、搅拌均匀

9、倒进搅拌好的粉类中

10、搅拌均匀

11、电饼铛刷少量油

12、用汤勺舀一汤勺面糊进电饼铛煎烤

13、一面熟后煎另一面，煎好即可

14、成品图