火山土豆泥做法

1、土豆切片，放入锅里蒸熟;取出来，倒入牛奶;压烂，压成泥状;

2、放入盘里，弄成火山形状;玉米、青豆、红萝卜丁放入锅里煮熟，捞出备用;

3、调酱汁：碗中放入4勺番茄酱;一勺白糖;少许盐;一小勺玉米淀粉;小半勺黑胡椒粉;

4、倒入小半碗清水;搅拌均匀备用;锅里倒入少许油;

5、倒入酱汁煮至浓稠状;

6、倒入玉米，红萝卜，青豆煮一下即可出锅;

7、把酱汁倒入土豆火山泥里;

8、酱汁浓郁，酸甜的酱汁，搭配粉粉的土豆泥，真的太好吃啦!